[JSG]

Miłe Państwo chciał bym przedstawić państwu sposób na podkręcenia miłego nastroju za pomocą tzw jabłek odmiany macintosh.

potrzebne akcesoria i półprodukty

3 szklanki mąki,
25dag masła,
1 1/2 szklanki cukru pudru,
2żółtka
1/2 szklanki gęstej śmietany
1/2laski wanilii (łyżeczka cukru waniliowego)
1 1/2 kilograma jabłek macintosh
1 szklanka cukru
1/2 laski wanilia lub odrobina cukru waniliowego
1/2 szklanki tartej bułki

Opis techniczny procesu

Jabłka umyć, obrać, pokrajać na ćwierci, wykrajać gniazda nasienne, wrzucić do rondla, podlać niewielką ilością wrzątku, rozgotować dodać cukier i utłuczoną wanilie. Wymieszać, ostudzić.
mąkę przesiać na stolnicę, przesiekać z masłem dodać cukier puder, żółtka i śmietanę oraz wanilię utłuczoną lub cukier waniliowy i szybko zagnieść.Ciasto na godzinę wstawić do lodówki
Po upływie godziny ciasto rozwałkować, podzielić na dwie części.
Pierwszą dokładnie rozwałkować i wyłożyć natłuszczoną blachę, posypać bułką tartą i przy złocić w rozgrzanym piekarniku.Na podpieczone ciasto wyłożyć masę jabłkową, z pozostałych białek można ubić piane i rozprowadzić ja na masie jabłkowej, na masie czy to na piane ułożyć rozwałkowane ciasto- na jabłkach w postaci płatu na bitych białkach w wąskich pasach kratownicą.Upiec wstawiając do nagrzanego piekarnika i organoleptycznie oceniając kolor naszego ciasta i masy białkowej wybrać moment właściwy do wyjęcia blachy. Po delikatnym ostudzeniu przyprószyć cukrem pudrem podawać z bitą śmietaną i lodami waniliowymi...

Ilustracje:



efekt finalny:

[Krzysiek]

gratuluje dobry pomysl i nie omieszkam go wyprobowac

[krismiszcz]

wariat no ciekawe jak samkuje ... :wink: a Monika pomagała? Czy wszystko sam, bo nie wierze że obierałeś jabłka :mrgreen:

[reeye]

mniamniuśne, na zlot idealne

[PitMac]

To zaczyna sie robic lekko zboczone

[tomasz]

lekko?

[Przemion]

odjechane! Super pomysł.

[hwojtek]

Bomba! Następne ciasto koniecznie musi mieć małego docka na dole... i menubar na górze!

[tomasz]

Kolejne musi mieć expose

[Ka]

Wygląda wspaniale i podejrzewam, że tak też smakuje. Kto wie , może jutro się zabiorę za próbowanie )) Dzięki za przepis Pozdr.

[PitMac]

expose to będzie po zjedzeniu ciastka,ale tylko w przypadku gdy okaże się nie jadalne :oops:

[Heidi]

To ja, jako degustator, napiszę z czystym sumieniem, że smakuje jeszcze lepiej niż wygląda :mrgreen:

[JSG]

Co do "zboczenia" i pomysłu na dock to z oboma zdaniami się zgadzam. Jak ktoś ma ochote to został jeszcze kawałek z jabłkiem więc zapraszam jutro w godzinach 9:00 9:01

[MacDada]

Hehehhehe.... Spoczko pomysł :mrgreen:

[_sys]

Hehe, nieomieszkam wypróbować . Trzeba zwerbować siostrę do obierania jabłek (ja bym się pewnie pokroił) :mrgreen: .

[reeye]

Takimi zdjęciami zwiększyłeś grono miłośników domowych wypieków na MA o 50%

[Mac_Abra]

Ale szarlotka nie jedno ma imię... 8)

[hubiii]

demn stary !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! gratulacje hehehe, jak bede cos wypiekal na swieta tez co wymysle heh jakis japkowy motyw

[Psychopulse]

Placek wymiata!

[hubiii]

heh dzis ze swoja hehe robilismy poerniczki dalem sie namowic .. heh i przy okazji zainsiprowany zrobilem kilka ;D heh moze nie tak fajnych jak jsg ale zawsze cos
przepis jutro zeskanuje jakby ktos w domku chcial korzenne pierniczki na choinke powiesic hehe po 3 tyg na choince sa bardzo smaczne heheeh my apple ciastko bedzie wisiec .. nie bo dziurki nie zrobilem cholera
pare zdjec smaka wam zrobie

[_sys]

I kto tu jest fanatykiem :mrgreen: ?

[JSG]

sie nie liczy bo ugryzienia lepsza połowa nie zrobiła ząbkami :twisted:

[krismiszcz]

jesuuu fajne ciachoo :wink: jeszcze troche i będzie "...a kto ma tatuaż z Apple ?..." :mrgreen:

[beru]

w sumie takie ciacho na choince to niezły talizman - a nuż sprowadzi pod choinkę jakiegoś nowego maczka?

[Mac_Abra]

Skąd wiedziałeś??? ... ale mam w takim miejscu, że publicznie nie pokazuję :oops: :mrgreen: