[krismiszcz]

Coś dla smakoszy...
Propozycja na długie jesienne wieczory 8)

Nalewka miętowa z jabłkami

Składniki:
-pęczek liści świeżej mięty (Jak ktoś nie lubi, można bez)
-3/4 litra soku jabłkowego
-30 dag cukru
-1/2 l spirytusu

Przed przygotowaniem nalewki trzeba zrobić sok z jabłek według tradycyjnej receptury: jabłka różnych odmian przepuścić przez sokowirówkę, gotowy sok osłodzić, a następnie podgrzać. Gorący sok wlać do butelek i przez 10 minut pasteryzować. Przechowywać w ciemnym miejscu. Po minimum 2 tygodniach można przystąpić do przygotowania nalewki. Umyte liście mięty odsączyć, wrzucić do szklanego naczynia, zalać spirytusem i szczelnie zamknąć. Naczynie odstawić na 10 dni w ciemne miejsce. Po upływie tego czasu całość przecedzić. Z soku jabłkowego i cukru ugotować syrop. Ostudzony zmieszać z miętowym spirytusem i jeszcze raz przecedzić. Tak przygotowany i dobrze schłodzony likier można podawać z wodą mineralną. Doskonale ugasi pragnienie w upalne dni.
[center:441d1ac8dd][/center:441d1ac8dd]

...troche ciekawych informacji :
Jabłka zawierają dużo cennych składników odżywczych, które mają duże znaczenie dla naszego organizmu. Badania wykazały, że statystyczny Polak zjada ok. 20 kg jabłek rocznie.
Jabłka są nisko kaloryczne i niezastąpione w każdej diecie. Średniej wielkości jabłko zawiera ok. 60 kcal.
Jabłka zawierają m. in. dużo fosforu, wapnia, żelaza, arsenu, sodu, pektyny i witamin.

Zadania, które spełniają jabłka:

- neutralizują substancje toksyczne;
- oczyszczają krew;
- obniżają poziom cholesterolu;
- regulują przemianę materii;
- obniżają ciśnienie;
- normalizują poziom cukru we krwi;
- zapobiegają nadciśnieniu tętniczemu i miażdżycy;
- wspierają system odpornościowy;
- wzmacniają układ nerwowy;
- dbają o serce;
- działają kojąco na błonę śluzową przewodu pokarmowego;
- są skuteczne w walce z zaparciami;
- zapobiegają sklerozie;
- łagodzą bóle reumatyczne;
- chronią przed siniakami;
- korzystnie działają na włosy i paznokcie;
- zapewniają piękną cerę.

Jabłka może spożywać każdy. Spożywane są surowe, gotowane, pieczone i duszone. Jednak pod każdą postacią zachowują całą swoją wartość odżywczą.
Można z nich przygotowywać soki, dżemy, konfitury, galaretki itd. Dodawane są do różnych ciast, dań i sałatek.
Jak widać jabłka spełniają bardzo ważne zadania dla naszego organizmu, więc warto jeść je codziennie, przynajmniej jedno na dzień.

JA TEZ UWAZAM ZE JESTEM "UZALEŻNIONA"OD JABŁEK-WIEM ZE TO JEST SMIESZNE NO ALE PRAWDZIWE.JEM OK.6 JABŁEK DZIENNIE.MOIMI ULUBIONYMI SA MIECIUTKIE I SOCZYSTE "LOBO",ORAZ SŁODZIUTKIE O INTERESUJĄCEJ NAZWIE "CHAMPIONS"........POLECAM WSZYSTKIM :d:d
SANA [02.11.2005 11:38:55]

SMACZNEGO !!!

[Ka]

Super!!!! Niezwłocznie przystępuję do przygotowywania (jutro zasuwam do zaprzyjażnionego kiosku z owocami). Akurat kiedy naprawdę śnieg spadnie i mrozy ścisną będzie jak znalazł ( bo to chyba jednak rozgrzewające a nie jak napisałeś - chłodzące ) Dzięki za recepturę!

[krismiszcz]

ja już od paru lat na jesienne i zimowe wieczory "wcinam" min. 3 jabłuszka ... ale na wiosne postaram się zakupić sadzonkę odmiany Macintosh, ciężko dostać - ale niedaleko mnie są sady owocowe i fabryka produkująca wino 17% za 2.50 zł :mrgreen:

[_sys]

niedaleko mnie są sady owocowe i fabryka produkująca wino 17% za 2.50 zł :mrgreen:

Ale hardcore :shock: . Co do przepisu to już sobie w notatniku notuję :mrgreen: .

[reeye]

krismiszcz, Już przerabiałem temat zdobycia sadzonki. Kolega którego rodzina zajmuje się zawodowo sadownictwem poinformował mnie o marnych szansach - gatunek na wymarciu.
Ale przepis bomba!

[krismiszcz]

reeye, zgadza się...bradzo cieżko dostać ale razem z JSG podjeliśmy próbe poszukiwań, napewno będą owocne :wink:

Zachęcam do dodawania przepisów na napoje lub potrawy z "jabłuszkiem" 8)

[_sys]

Hehe, mogę Wam poszukać macintoshy. U mnie kiedyś było tego pełno :wink: .

[krismiszcz]

acha co do przepisu, proponuje zakupić POLSKI SPIRYTUS, zamiast od Naszych sąsiadów za wschodniej granicy 8)
Druga sprawa, to lepej kupować w aptece niż w sklepach, ale jeśli mamy pewne źródło pochodzenia to moźna się pokusić o zakup w sklepie - mówie o tym, ponieważ nie raz się spotkałem z podrabianiem naszych Polskich produktów "%"

polecam: POLMOS Lublin w 95% jest pewny :wink:

Hehe, mogę Wam poszukać macintoshy. U mnie kiedyś było tego pełno

nam chodzi o drzewka

[_sys]

Krismiszcz, właśnie o drzewkach pisałem Domyślam się, że tych macintoshy-komputerów macie już sporo .

[tomasz]

*P*E*R*F*E*C*T*A*

[Przemion]

Dla mnie BOMBA ! :twisted: :twisted: :twisted:

[krismiszcz]

... BOMBA ! ...

u moim rejonie Polski, mówimy tak na litrową butelke(okrągła) z winem 18% :mrgreen:
...polecam Owoce leśne i miodowo-lipową :wink:

[reeye]

Jest pewnie w lśniąco białej butelce, która się otwera po naciśnięciu guziczka a po wypiciu zawartości czuje sie nieodpartą potrzebe wydania kociego paszczowego odgłosu.

[krismiszcz]

nie, nie - korek z gwintem , wąski otworek 15mm(fi)

[JSG]

dla posiadających samchód użytkowników z Warszawy lub okolic Serocka oraz Półtuska w okolicach Borowej Góry nad Narwią można znaleźć jabka odmiany macintosch... W sprzedaży na bazarach miejskich np na Kole w Warszawie czy na targowiskach w Półtusku i Płońsku oraz w Wyszkowie Jadowie Wołominie i Radzyminie częściej spotkamy spokrewnioną z macintoschem empire (fonetycznie: empaier- niemylić z piwem imperator) jabka te podobne są w smaku do tych najbardziej przeznas porządanych... ale lepiej się skrzynkują stąd ich częstrze występowanie Jestem podobnie jak Krismiszcz w trakcie poszukiwania szczepów tej odmiany ( macintosch) i mam nadziej za dwa lata uda mi się zaprosić użytkowników forum na szarloć i wino (żeby niekopiować pomysłuw lubelskiego kolegi)

[agrzesko]

... BOMBA ! ...

u moim rejonie Polski, mówimy tak na litrową butelke(okrągła) z winem 18% :mrgreen:
...polecam Owoce leśne i miodowo-lipową :wink:

U nas "Pocisk"

Jest tez Jablko-mieta

[hwojtek]

fabryka produkująca wino 17% za 2.50 zł :mrgreen:

To się nazywa "rafineria", nie "fabryka"