Znalazłem niedawno bardzo ciekawy opis usuwania niepotrzebnych daemon-ów z naszego telefonu. Można tam znaleźć aktualną listę potrzebnych i niepotrzebnych daemon-ów, które działają w tle. Są tą przeróżne procesy, które nam nie są potrzebne (np. logowanie zdarzeń). Cały opis (po angielsku) znajdziemy tutaj:
Tutorial - Speed Up Your iPhone/iPod by Removing Launch Daemons - iPod touch Fans forum
Przetestowałem sposób, usunąłem co niepotrzebne i z 61 Launch Daemons zostawiłem 36 (EDIT: już 35 :P). Czyli trochę śmieci tam jednak jest

Dzięki temu mam jakieś 8-10 MB wolnej pamięci więcej a i wydaje mi się, że telefon chodzi sprawniej.
Z racji tego, że zabawa jest dosyć prosta, ale łatwo się pomylić i uwalić telefon
radzę osobom mniej zaawansowanym w obsłudze (i potencjalnej naprawie) iPhone'a nie próbować tego tweaku. Odważnym zapaleńcom przypominam o zrobieniu kopii zapasowej całego folderu

Radzę również przeczytać cały tutorial przed rozpoczęciem.
Uprzedzając pytania: Tak - jest to niebezpieczne, tak - można uwalić telefon, tak - robisz to na własną odpowiedzialność.